正宗腊肉腌制方法？（腌制腊肉）

2023-06-19 00:35:55
正宗腊肉腌制方法？（腌制腊肉）

提及正宗腊肉腌制方法？以及腌制腊肉的相关内容，许多人不太了解，来看看小佳的介绍吧！

正宗腊肉腌制方法？

1、主料：梅花肉适量。

2、调料：孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量。

3、首先将适量猪梅肉洗干净。

4、然后切大块放盆子里。

5、再然后加适量特级生抽。

6、之后加适量盐。

7、再之后一勺白糖。

8、随即加入适量蚝油。

9、紧接着适量葱姜片加进去。

10、最后撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可。

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