湘菜红烧冬瓜的做法？（红烧冬瓜的做法大全）

2023-06-14 14:27:00
湘菜红烧冬瓜的做法？（红烧冬瓜的做法大全）

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湘菜红烧冬瓜的做法？

主料：冬瓜1块

辅料：香葱1根，生抽15克，老抽5克，盐适量，白砂糖5克，食用油适量

红烧冬瓜的做法步骤

1.食材：冬瓜、香葱等。冬瓜去皮，切小块，葱花切好备用。

2.起油锅，油热，放入冬瓜，翻炒至均匀上色。

3.调入生抽、老抽、盐、白砂糖，翻炒均匀。

4.加适量水，与冬瓜持平，大火烧开。

5.中小火煮熟软，收汁，撒上葱花即可

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