怎么做银耳(怎么做银耳汤更粘稠)

2022-11-06 14:23:25
怎么做银耳(怎么做银耳汤更粘稠)

还有少数人不知道银耳的制作方法(如何让银耳汤更粘稠)。让小卓谈谈如何制作银耳。

1.配料详情:桃胶20g，冰糖适量，银耳20g。

2.桃胶泡十几个小时，泡好后增加10倍左右。银耳软化后摘成小花；

3.将泡好的桃胶洗净，和银耳一起放入锅中；倒入适量的水；大火烧开后，转小火十分钟，然后关火炖；20分钟后加入适量冰糖；

4.大火再煮五分钟，再炖十分钟；这样就很容易熬出浓稠的、胶状的桃胶银耳汤。

这就是我想说的。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。