烧鸡块的家常做法(土豆烧鸡块的家常做法)

2022-10-26 04:09:29
烧鸡块的家常做法(土豆烧鸡块的家常做法)

有些人不知道烧鸡的普遍做法(烧鸡配土豆的普遍做法)。让小彪说说烧鸡的常见做法。

1.半只鸡，冰糖，姜片，葱段，八角，料酒，盐，酱油，葱花。

2.把鸡肉切成块。将鸡块焯一下。

3.锅里放油，冰糖炒出糖色。

4.加入鸡块上色。加入姜片，葱，八角，翻炒均匀，倒入水，将食材沥干。

5.放入20克料酒、盐和酱油拌匀。大火烧开后转中火盖上锅盖煮10分钟。

6.翻炒转大火收汁。在锅上撒上葱花。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。