红烧肉的做法(红烧肉的做法大全)

2022-11-05 06:37:47
红烧肉的做法(红烧肉的做法大全)

有些人对红烧肉的做法感到不解。让小文说说红烧肉的做法。

1.五花肉洗净，切成两厘米左右的块状备用。

2.锅中加入清水，烧开，倒入五花肉，煮五分钟，出锅。

3.锅中加入适量花生油，将葱、花椒、八角、冰糖、姜片倒入锅中炒香。

4.冰糖炸至棕褐色时，倒入五花肉继续翻炒。炒的快一点，不然就糊了。

5.加清水，最好刚过五花肉。倒入料酒，用浓酱油煨至七成熟，加盐，小火收汁，装盘。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。