炖狗肉的做法及配料(炖狗肉的做法及配料窍门)

2022-11-04 19:11:02
炖狗肉的做法及配料(炖狗肉的做法及配料窍门)

还有一些人对炖狗肉的做法和食材感到不解(炖狗肉的做法和食材小贴士)。然后让小祖说说炖狗肉的做法和配料。

1.配料；狗肉500克，黄豆150克，姜，盐，食用油，桂皮，八角2克，当归，黄芪，党参5克，大蒜10克，香茹10克，酱油。

2.泡黄豆。与当归、党参、西洋参、八角、肉桂、黄芪等一起炖。

3.将切好的狗肉用水焯水，放入热油锅翻炒，待肉变色收缩后放入盐和料酒。

4.将豆角、香茹和各种调料放入锅中加水炖。出锅前加入鸡精。

仅此而已。希望小祖的内容能帮助你了解更多。