酱缸挪地方好吗？

2023-06-28 13:26:42
酱缸挪地方好吗？

提及酱缸挪地方好吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小丽的介绍吧！

酱缸挪地方好吗？

下好酱以后尽量不要挪地方，因为一是挪动容易碰坏酱缸，导致前功尽弃。

二是，你总下酱的地方，环境里面已经形成了大量的发酵菌群，如果你换地方酱的口味及质量都会变化从而影响口感，典型的例子就是北腐乳的克东腐乳，只有原来老厂址的口味最正宗最好吃，哪怕跟老厂址一墙之隔的其他腐乳都是差别很大，所以下酱也是一个道理，要固定地方才是最好的

以上内容共计192字，希望能够帮助到大家。

  • 标签：