金荞麦和苦荞麦一样吗？（金荞麦茶）

2023-05-27 01:21:22
金荞麦和苦荞麦一样吗？（金荞麦茶）

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金荞麦和苦荞麦一样吗？

金荞麦和苦荞麦是一样的。金荞麦与苦荞麦同为荞麦茶的一种，它们各自有各自的风味。

金荞麦，别称：苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦。

苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

金荞麦为寥科多年生草本植物天荞麦的根及根茎。

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