干豆角有营养吗?(豆角的营养价值)

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干豆角有营养吗?
干豆角非常有营养。豆角晒干后,只是豆角中的水分被排出,其他营养物质仍存在于豆角中。晒干的豆角具有较高的营养价值,含有丰富的维生素C。而且干豆角非常好吃可以和肉炖在一起,也可以做成凉菜都非常好吃。
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